Notre concept
Matcha, restaurant toulousain réputé depuis plus de dix ans pour sa cuisine constante, sincère et accessible, ouvre une nouvelle adresse à Balma sous le nom Chez M. Ce nouveau lieu reprend l’exigence et la philosophie de Matcha tout en affirmant sa propre identité, avec une cuisine maison aux inspirations du monde, proposée dans une ambiance chaleureuse et à des prix abordables. Situé 7 minutes à pied du métro Balma–Gramont, le restaurant dispose d’une grande salle, d’un étage avec dance floor et d’une terrasse.
L’objectif : toucher un nouveau public tout en restant fidèle à l’esprit qui a fait le succès de Matcha.
Nos spécialités culinaires
Un voyage gustatif autour du monde
Thiéboudienne (Thiép)
Plat sénégalais à base de riz, de poisson et de légumes, mijoté dans une sauce tomate parfumée.
Curry
Un assortiment de currys variés, allant du doux au plus épicé, préparés avec des ingrédients frais et authentiques.
Porc au Caramel
Un plat vietnamien savoureux, où le porc est caramélisé dans une sauce sucrée-salée.
Mafé
Plat africain à base de viande (boeuf, agneau) mijotée dans une sauce à la pâte d'arachide et aux légumes.
Carte Renouvelée
Découvrez régulièrement de nouvelles saveurs et spécialités du monde entier.
"J'ai adoré les saveurs exotiques de la cuisine. Les prix sont très corrects et le service est cool. Je reviendrai sans hésiter !"
Marc D.
"Les soirées à thème sont géniales ! J'ai passé une excellente soirée entre amis. L'équipe est très accueillante et l'ambiance est top."
Julie F.
Contact
9 Rue Théron de Montaugé
31200 Toulouse
Horaires
Mercredi, jeudi : 17h à 22h
Vendredi et samedi : 17h à 1h
Téléphone / courriel